配方奶產品諸多，它們的特色和功用在哪？ 縱使母乳內含了多半寶寶發育的營養 ，是最適合也最推薦給寶寶的營養來源，但是依據衛福部國健署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或配方奶混合哺育的人數加起來依舊高於五成，因此在認識母乳的營養之餘，推薦各位也該好好的瞭解成長奶粉的成分與一些著名的奶粉大廠，新手家長們才具備能力幫寶寶比較出適合的奶粉，推薦大家能多多比較選擇到寶寶喜愛喝的配方奶。
何謂成長配方奶？
一歲上列的寶寶所餵食的奶粉又稱為【嬰兒奶粉】，嬰兒奶粉的次亞麻油酸、亞麻油酸與醣類的量比一般奶粉來的多元，寶寶成長期除了補給熱量外，必須看重營養均衡，推薦爸媽可以採用少量多餐的方法，幫助寶寶得到多樣化的營養素，培育飲食均衡的習慣。現今的爸爸媽媽都十分繁忙，難以給寶寶攝取母乳，沒辦法全方位照護到寶寶營養的需要，這時候可選擇嬰兒奶粉來配合著食用，補給寶寶短缺的營養素，推薦爸媽在選購嬰兒奶粉時，除了看看mobile01網友推薦的著名品牌來選擇之外，不妨先衡量哪些營養素是寶寶時常欠缺的，針對寶寶不夠的營養素加以比較，就可尋找到合適寶寶的成長奶粉。
寶寶嬰兒奶粉跟母乳的成分比較
寶寶嬰兒奶粉已盡量【母乳化】，並且被印證是除了母乳之外，能夠令寶寶正常成長的營養補充品。可是嬰兒奶粉和母乳還有什麼差別呢？
從下面三個成分來說明與比較：
✽推薦成分： 醣類
儘管兩者均富含約6%的乳糖 ，但兩者的結構不一樣，根據研究指出母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的寶寶配方奶粉則為 α 型乳糖，只有β 型乳糖可以輔助乳酸菌成長。
✽推薦配方：脂肪
母乳跟寶寶配方奶粉一樣富含略 3.55%的脂肪，不過母乳脂肪比較能夠幫忙消化且有利於營養吸收；寶寶配方奶粉則增添滿多植物性脂肪，例如菜籽油、椰子油、葵花籽油，以取代不易消化跟吸收的牛奶脂肪。
✽推薦成分 ：蛋白質
母乳只有大致 1％ 的蛋白質，寶寶配方奶粉則超出母乳許多【標準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則約在 1.6%】，但是母乳蛋白比寶寶配方奶粉的牛奶蛋白更好，對寶寶的發育或亞麻油酸的吸收都有效用。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素非常簡單，因為成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶富含高濃度的蛋白質與礦物質，不過寶寶腎臟還沒有成長成熟，會讓寶寶的代謝無法負擔，可能造成肚子痛或嘔吐......病症。另外，維生素 A跟 乳清蛋白比較缺少，鮮奶脂肪對寶寶也沒有比較好，因此不適合於 1 歲前的寶寶。世界衛生組推薦 0 歲的寶寶配方奶可一直餵食到 1 歲，以後便可以攝取推薦的 DHA 副食品和攝取鮮奶。
了解成長奶粉的營養成分
✽ 蛋白質
蛋白質是身體組織打造、修補及調節身體生理機能的來源，也是組成細胞質的基本成分，能提供胺基酸，是寶寶肌肉生長以及骨骼發育所需要的首要成分，身體十分重要的白血球和抗體都必須依靠充足的蛋白質來保持正常運作。
✽ 脂肪
脂肪能提供成長所需的熱量及協助脂溶性維生素的吸收，脂肪又可分為單元不飽和脂肪酸和DHA，但是身體不可以自行產出DHA或是合成缺乏，推薦寶寶能夠從成長奶粉當中得到。
✽ 碳水化合物
碳水化合物別稱醣類，能提供寶寶熱量的需要，促進腸胃道的蠕動與消化功能。
✽ 維生素
維生素為身體必要的營養素，身體不可以自行綜合抑或是綜合缺少，必須攝取食品來獲得。
✽ 礦物質
礦物質包含鉀、鈉......，其中鈣質是身體骨骼成長不能缺少的成分，寶寶成長發育必須很多的鈣質，若體内鈣和鐵缺乏，非但會引發骨骼發育不好，鐵質缺少也許會影響智力發育。營養師推薦從食物中得到這一些礦物質是比較合適寶寶的。
沖泡寶寶成長奶粉的推薦事項：
✽ 首先準備好煮沸的水，絕對不能運用微波爐煮水，因為溫度內外不均，內部過熱的水也許會導致燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，由於不可以一直沸騰。水要經由一直沸騰 1 到 3 分鐘之後置放熱水瓶或是飲水機保溫。
✽ 按照寶寶成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，依照正確比例沖泡，萬萬不可自行改動水量又或是奶粉量。
✽ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水泡幼兒奶粉，推薦使用溫度計量測。
✽ 沖泡以後一定要冷卻至跟體溫差不多的溫度，大概攝氏 38 ˚C，再給寶寶餵食，以防使得寶寶燙傷。可以將奶瓶用水龍頭沖水，又或是浸泡在冷水來減低奶水溫度。
✽ 兒童奶粉應該在沖泡之後 2 小時內餵食完畢，室溫下置放超出 2 小時的奶水便要拋棄，以免配方奶受到污染。假設放置攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室，可餵食時間為 24 小時。
參考資料
【育兒】寶貝副食品初體驗! 媽媽必學輕鬆上手@ 雙寶&治療師 ...
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