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餐飲一向是在青年們中開店創業火紅選項。

想當「餐廳老闆」，不光要看準潮流、想出方法，端出特性佳餚與空間體驗，還得有硬底子功力，解決各種各樣的食品跟繁雜的人員管理，其中的知識和心酸，絕非表面上看起來光鮮亮麗。

怎樣開家搶手的餐廳？

餐飲業是普及化的產業，對民眾的影響力巨大。大部分的人每天都要騰出一些時間和金錢來享受佳餚，也是生活中讓人放鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業熱潮，餐飲業近來已經躍升主流產業。過去年輕人傾心的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等等專業人才，可是現在則變換為自己開店當老闆，擁有一家是自己的餐廳，更是大多數人的理想，開店能說是這個時代最具有吸引力的事業了！但是很多人有確實的目標，卻不瞭解該怎麼樣建立SOP流程與原則方法。由於這幾年來有很多經營有成的中小商業積極投入這個領域，導致競爭更為強烈，基本上只須曉得創業前的須知與方法，就可在競爭強烈的環境中勝出。

baby的不危險是家長最關心的，「快快樂樂出門，平平安安回家」這句話聽過特別多遍
但危險是不行預想的，故你我需求做好萬全預備。
大人的不危險靠安全帶，那baby呢?